ドイツとの国境にあるアルザス地方は、西に聳えるヴォージュ山脈が風をさえぎってくれるおかげで、昔から温暖で豊穣な土地として栄えてきました。また、3ツ星レストランが多数点在する、グルメの地でもあります。ここでは高貴品種として知られるリースリングをはじめ、香り豊かなゲヴェルツトラミネール、スパイシーなピノ・グリ、爽やかなミュスカといったブドウから、非常に秀逸な白ワインがたくさん造られています。

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ストフラー ゲヴュルツトラミネール

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(ストフラー) アルザス・ゲヴェルツトラミネール 05 【白】

2,260円(税込)
アルザスで10指に入るといわれるドメーヌ・ストフラー。1986年に、二人の醸造学者マルティーヌとヴァンソン・ストフラーが創業したドメーヌです。コンクールでは数々受賞歴を誇り、雑誌『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』では2年連続La Classementを受賞、『ギド・アシェット』でも94年から取り上げられる等、アルザスを代表するドメーヌの一つと言えます。現在は、13haの畑で化学肥料は使用しないオーガニック栽培を行っています。もちろん収穫は全て手摘みで、ゲヴュルツらしいフルーティなライチの香りが特徴です。味わい的には、かなり残糖を感じさせる、やや甘口のワインに仕上がっています。
ストフラー リースリング

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ランキング5

(ストフラー) アルザス・リースリング 05 【白】

1,840円(税込)
アルザスで10指に入るといわれるドメーヌ・ストフラー。1986年に、二人の醸造学者マルティーヌとヴァンソン・ストフラーが創業したドメーヌです。コンクールでは数々受賞歴を誇り、雑誌『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』では2年連続La Classementを受賞、『ギド・アシェット』でも94年から取り上げられる等、アルザスを代表するドメーヌの一つと言えます。現在は、13haの畑で化学肥料は使用しないオーガニック栽培を行っています。もちろん収穫は全て手摘みで、とても飲みやすい典型的なリースリングを造っています。
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