京都祇園でワイン会
先日、京都へ出張する機会があり、祇園の炭火焼・鹿六さんで行われたワイン会にご招待されました。
建物は、昭和2年建造。情緒あふれる建物で、書院造りの個室は天井が高いのが特徴だそうです。
ちなみに、お店のHPはこちら。
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http://gionkaroku.com/
会のメンバーは、2ヶ月に1度ほど集まって定期的にワイン会を行われているとのこと。毎回テーマを設定されており、この日のテーマは「フランスワイン」でした。
フランスワインなら弊社の得意のジャンル。ワインはすべて、弊社からご提供させていただくことに。全部で7種類、12本のボトルをご用意し、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ等、幅広くカバーする内容とさせていただきました。
この日の参加者は20名。
京都在住のソムリエの方に、フランスワインの概略を講義していただき、個別のボトルについての説明はこちらから行う形式で、約2時間。お料理の内容が良かったこともあり、とりあえず、皆様にはご満足いただけたみたいで、ホッ、といたしました。
この日、比較的、評価が高かったのは、甘口ワインのシャトー・ル・ペイラル ソーシニャック02。参加者の村松さんは「甘くて好き」とコメント、別な女性の方は「甘くて氷を入れて飲みたいと思いました」とのこと。確かにここまで甘いワインは、日常、そうそう飲む機会はありませんが、バレンタインにたくさんチョコレートをもらった男性はまだ食べ切れてないでしょうから(?)、チョコレートと合わせてみるのも良いですし、女性ならひな祭りの甘酒代わりにこういうワインを飲むのも、ちょっとお洒落な感じがしませんか?
白ワインでは、シャトー・ラ・フルール・ベルヴュー・プレステージ。好き嫌いは分かれたみたいですが、匿名希望のこじこじさんからは、「華やかで、かわいい。香り味とも一口目も時間を経た後でも楽しめた。」というご意見をいただきました。
赤ワインでは、シャトー・オー・ヌシェ。「おいしい!香りあり、飲みやすい」、「飲みやすく、好みに合いました」といった声をいくつかいただきました。ビオワインならではの優しいタンニンが受けたのでしょう。
でも、実際に皆様に一番売れたのは、ドメーヌ・ド・ラ・プレジデントのコート・デュ・ローヌでした。これって、値段の差ですかね……。
ま、今回は販売目的のワイン会ではなく、あくまでフランスワインの勉強会に商品を提供させていただいただけですので、楽しんでいただければ、それで良かったのだと思います。
ネットショップでは、どうしてもひきこもりがち(?)で、実際のお客様と対面する機会が限られてしまいます。今後もチャンスがあれば、是非、お客様のところに行きたいと思います。
コメント
■ こんにちは。ワイン会に・・・
こんにちは。ワイン会に参加させていただいた者です。格式ある建物の素敵な雰囲気の中で、味わい深いワインをいただき、とても上等なお昼下がりでした。
さて、7種類試飲させていただいたワインの中で、店長さんの日記にも書かれていました白ワイン、
シャトー・ラ・フルール・ベルヴュー・プレステージ・プルミエール・コート・ド・ブライ(白)2006
こちらの印象がとても、とてもよかったです。
グラスに注がれた瞬間に「フワッ」と甘い香りが立ち、口に含んだら、ワインの説明に書かれている通り、ほんとにパッションフルーツっぽい感じがするのです。
人の集まるパーティーで、「ちょっとおもしろいワインがあるんだ」と、話題づくりに開けたい一本です。
ワイン初心者ですが、これからも楽しく勉強していきたいと思っています。
素敵な機会をありがとうございました♪
■ ワイン会に参加しました・・・
ワイン会に参加しましたしなのです。会では素敵なワインをご紹介いただき有難うございました!美味しいワインとお料理とても楽しく過ごさせて頂きました♪♪7種ともそれぞれ違ったテイストで、それもとても楽しかったです。「楽しくワインを飲んで学ぶ」というテーマなのでワイワイしていて関西ならではのツッコミもありますが、また機会がありましたらぜひ美味しいワイン、知識をご紹介してくださ〜い!楽しみにしています。■ この日ワイン会に参加い・・・
この日ワイン会に参加いたしました!!飲みやすくて好みにあった!というのもありましたし、初めて出会ったワインだった!とあとから購入する人もいました。この日のソムリエさんが、ここのアイスワインをべた褒めして、やっぱり女性には人気がありました。私も1本購入して、パーティにもっていってみんなを驚かせよう!と思っています。
この鹿六さんにお料理にとってもあっていて、
本当に大満足でした。ありがとうございました!!
