ショップからのお知らせ

Tue, 19 Aug 2008 19:07:23 +0900

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■ワインと料理の相性

Thu, 26 Jun 2008 16:15:37 +0900

「ワインと料理のマリアージュ」という言葉はよく耳にします。マリアージュというのは、フランス語で「結婚」の意味。ワインと料理がぴったりの相性を見せた時に、結婚に例えてこういう表現がされます。実際、マリアージュが見事にはまった時の美味しさは感動ものです。

Thu, 26 Jun 2008 16:09:41 +0900

赤ワインに合せる食材と言えば、やはり肉。と、考えている方には、考えを改めていただきたいと思います。

今回ご紹介するのは、カツオの刺身と赤ワインを無理なく、しかも簡単に合せることのできる裏技。私もあるセミナーで教えていただいたのですが、自分で試したと・・・

Fri, 08 Aug 2008 17:31:10 +0900

「ロゼワイン」と言えば、甘口だと思っていませんか？　南仏のロゼワインは、果実味たっぷりでありながら、ボリュームがあり、しかも辛口！　実にチャーミングなワインなのです。何より、見てください、この色！色を眺めるだけでも楽しいのがロゼの良いところ。香りが強くて、・・・

Fri, 08 Aug 2008 17:18:58 +0900

プロヴァンスの香り漂う爽やかなスパークリング・ワインが届きました！フリュッテル・ブラン・ド・ブランは、ユニ・ブラン100%で造られており、青リンゴのようなフレッシュな果実味と、木目細かい泡立ち、キレのある喉越しが特徴です。これだけのクオリティを持ちながら、非常・・・

Fri, 08 Aug 2008 17:18:05 +0900

マルゴー村に位置するシャトー・モーカンの畑は、メドック格付5級のシャトー・カントメルルに隣接する好立地！並のマルゴー村のワインなどはるかに凌ぐコストパフォーマンスの良さです。フランス国内で高く評価されているワインで、ミシュラン星付レスラン50店でオンリスト、・・・

Fri, 08 Aug 2008 17:20:29 +0900

初めてのワインセラーは、これで決まり！とってもリーズナブルな価格の家庭用ワインセラーですっ！夏の暑さから大切なワインを守るために、ワインセラーは今や生活必需品です。このセラーなら、コンパクトなサイズでご家庭に設置される際に場所をとりません。しかも、コンプレ・・・

Fri, 08 Aug 2008 17:20:29 +0900

Fri, 08 Aug 2008 17:20:29 +0900

初めてのワインセラーは、これで決まり！とってもリーズナブルな価格の家庭用ワインセラーですっ！夏の暑さから大切なワインを守るために、ワインセラーは今や生活必需品です。ボトルが32本も入るこのサイズなら、自慢のコレクションも十分に収納可能です。また、コンプレッサ・・・

Tue, 29 Jul 2008 15:54:29 +0900

先日、ロワールワインアドバイザーコンクールに出場いたしました！

正式には、「第2回・・・